Главная → Все серии →Сезон 7

О чём серия — без спойлеров

Поль Жерар — самый влиятельный ресторанный критик города и человек, который давно превратил репутацию в бизнес: хочешь хорошую рецензию — плати. Один из рестораторов платить перестаёт и грозит рассказать всё. Ужин, на котором они это обсуждают, становится для него последним.

Кто убийца

Поль Жерар, ресторанный критик — Луи Журдан.

Мотив. Ресторатор отказался платить за хвалебные рецензии и собирался разоблачить схему.

Способ. Яд, полученный из рыбы фугу, попадает в бутылку вина через иглу штопора — не в сам баллончик, а в тончайшую иглу, которой прокалывают пробку.

Разбор

Гастрономическая серия — и лучшая из «вкусных» в сериале. Здесь готовят по-настоящему: кухня, соусы, вино, японский повар с рыбой фугу. Коломбо всё это ест с искренним удовольствием и ровно так же искренне не понимает, чем паста в дорогом ресторане лучше домашней.

Луи Журдан играет европейского сноба, для которого вкус — форма власти. Его поединок с лейтенантом ведётся исключительно вежливо и от этого только злее: два человека, которые прекрасно знают, что думают друг о друге.

Серия отмечена ещё и режиссёром: её снял Джонатан Демми — за четырнадцать лет до «Молчания ягнят». Почерк уже заметен: камера любит лица крупным планом, разговоры идут почти в упор.

Финал — редкий случай, когда сериал признаёт вражду открыто. Оба говорят вслух, что друг друга не выносят, и тут же критик произносит лучшую реплику серии: жаль, что вы не стали поваром.

Яд из рыбы фугу

Токсин фугу — вещество, известное японской кухне и не оставляющее шансов при передозировке. Сериал объясняет и способ отравления, и то, почему его так трудно заметить: яд вводится через иглу штопора, а не в само вино.

Это первая серия, где убийца пользуется знанием, полученным профессионально, — критик разбирается в кухнях мира, включая ту, где такой яд возможен. Коломбо приходится осваивать тему с нуля, и делает он это за одну поездку к японскому повару.

Ужин в финале

Развязка происходит за столом: лейтенант сам готовит ужин и подаёт его убийце — с той же ловушкой, которую тот использовал. Сцена держится на вежливости, за которой ничего не осталось.

Последняя реплика Жерара — «жаль, что вы не стали поваром» — звучит как единственный искренний комплимент за всю серию. И как признание поражения.

Связи с другими сериями

Наша оценка серии — 8 из 10: это 32-е место среди всех69 фильмов сериала. Лучшая серия этого сезона по нашей шкале — «Попробуй поймай меня» (9/10). Полный список — на странице всех серий.

Тот же сценарист (Роберт Ван Скойк) написал: «Умереть некогда» (10×05).

Гости и роли

Факты и детали

• Режиссёр серии — Джонатан Демми, будущий постановщик «Молчания ягнят».
• Орудие убийства — яд из рыбы фугу, введённый через иглу штопора.
• Первая зацепка: узнав об отравлении, убийца не поехал проверяться в больницу.
• Майкл В. Гаццо, играющий жертву, — номинант на «Оскар» за «Крёстного отца 2».
• В финале Коломбо сам готовит ужин для убийцы.
• Шира Дениз, будущая жена Питера Фалька, появляется здесь во второй раз.

Цитаты

«Жаль, что вы не стали поваром, лейтенант.»последняя фраза убийцы и лучший комплимент сериала

Что смотреть дальше

Частые вопросы